大冶红十字男科 发表于 2014-2-20 15:00:02

有人会做玉米羹吗

求助：喜欢喝玉米羹，有人会做玉米羹吗？

大冶红十字男科 发表于 2014-2-20 15:00:31

自己坐个沙发

fengche51 发表于 2014-2-20 15:48:00

原料：玉米，鸡蛋，肉，盐少许；地瓜粉

①、鸡蛋去壳，打散成蛋糊状，备用；肉洗净，切成小粒状，可以上点地瓜粉（个人喜欢这样）；地瓜粉加点凉水，搅一搅，备用
②、锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米，继续烧至水滚起，再放入肉和鸡蛋浆。待锅内东西熟了，再倒入搅好的地瓜粉，并不停搅动，最后加入少许盐调味，即可饮用。

fengche51 发表于 2014-2-20 15:48:58

地瓜粉加水，这个量可以少一点，多了就稠了

大冶红十字男科 发表于 2014-2-20 16:05:18

fengche51 发表于 2014-2-20 15:48
原料：玉米，鸡蛋，肉，盐少许；地瓜粉

①、鸡蛋去壳，打散成蛋糊状，备用；肉洗净，切成小粒状，可以上 ...
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大冶红十字男科 发表于 2014-2-20 16:24:48

自己顶自己

firstwolf 发表于 2014-2-20 19:05:34

我晕，玉米羹有这么难？
超里都有磨得很碎的玉米粉，买点跟煲粥一样煲熟就可以了。

大冶红十字男科 发表于 2014-2-21 08:56:16

firstwolf 发表于 2014-2-20 19:05
我晕，玉米羹有这么难？
超里都有磨得很碎的玉米粉，买点跟煲粥一样煲熟就可以了。

超市里的玉米羹粉不知道好吃不
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