阳新新阳网 发表于 2016-11-16 10:30:03

【好店侦探】跟宴钰来场美食“艳遇”,与美食不期而遇


          休闲娱乐去哪里?运动健身去哪里?精品小铺寻哪里?不是我不明白,是这个世界变化快。如今阳新商场一幢幢拔地而起,商圈一个接一个丰富起来,幸福来得快,烦恼也就多。身处丰富多彩的信息时代,五花八门的宣传消息让我们目不暇接。没心情筛选?没时间挑选?还在各大店铺前纠结?徘徊?没事,放心交给我们。
      不必担心自己吃亏,不用担心自己会错过美好的一切。阳新新阳网从即日起,开辟一档全新栏目——《好店侦探》,每期栏目将在阳新新阳网、掌上阳新APP、“聚焦阳新”微信公众号同步推出,我们将立足阳新,为您先行探路,走街串巷,寻找好店,发掘店铺背后的故事,以消费者的立场对阳新城区进行实地探查,我们通过真实的感受将最优质的店铺筛选出来推荐给广大消费者。      
      好店侦探第一弹---跟宴钰来场美食“艳遇”,与美食不期而遇

     说起烤鸭,所有人第一反应绝对是北京烤鸭,作为具有世界声誉的著名汉族菜式,北京烤鸭源远流长,不仅年代久远,更是继承了京城“食”之讲究的传统。

  而今天,小编要带大家品尝的宴钰.北京烤鸭中餐馆则是根据北京传统烤鸭技术的精华,经过反复实验,运用十多道工序,枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成。北京果木烤鸭其颜色红润独特,鸭皮富有果香味,肉质肥而不腻,味道鲜美,再加上特制的甜酱、薄饼,一鸭二吃,风味独特,营养丰富。是您朋友聚会和日常饮食不可缺少的一道美味佳肴。

    位于阳新县光谷广场5楼的宴钰.北京烤鸭中餐馆,开辟目前阳新首家正宗“北京挂炉烤鸭”!



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纯老北京制作工艺
精选正宗北京填鸭,精心制作;传统挂炉烤制,用明火、无烟底火精心烤制,色泽红艳,优质细嫩,
味道醇厚,肥而不腻,香气扑鼻,老少皆宜,并带有一股果木的清香,细品起来滋味更加美妙.....

烤鸭采用的挂炉方式烤制,烤出的鸭子皮脆肉嫩、鲜美酥香。配以八宝调料盒,口感很特别。

片鸭师的刀功
“刀客”上阵,必是一场好戏,反正小编已经看呆了,一定要收住口水,表在师傅面前丢人。

看着翻飞的刀功,鸭子胸脯的脆皮被一块块片下,刮去肥油,码整齐放在盘子里;鸭子最鲜嫩的肉切成小块!

烤鸭的吃法
吃过京酱肉丝不?没有?!荷叶饼总吃过吧!用筷子挑一点甜面酱,抹在鸭饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条,将鸭饼卷起,一口咬下去,细嫩肥美的鸭肉、甜香的酱汁、混着黄瓜和葱丝的清香。解馋!过瘾!看看就让人垂涎三尺!

(小贴士:烤鸭出炉后必须在15分钟内片制完毕上桌品尝,不然皮层就软了,不酥松了哦!)
菜品不止一点点
雪菜肉粒小黄鱼:汤汁香浓,味道鲜美

皮蛋拌豆腐:嫩滑Q弹

大锅巴小炒肉:香脆可口,吃货小编推荐哦!

海鲜锅:干货满满啊,鱿鱼、田鸡、扇贝、螃蟹、基尾虾.....口水直流啊

一品海鲜蒸蛋:菜品届的高颜值小鲜肉

等各式美味佳肴,等你来品尝。。。
接下来再看看餐厅的环境
餐厅内部各式布局充满着浓浓的老北京味,让你不出阳新也能品尝到北京味

服务周到,位置宽敞,环境格调让你流连忘返

味道正宗 众吃货纷至沓来

老北京的味道已来到您身边,但是正不正宗还是得您说了算,带上你最挑剔的味蕾,向“宴钰”出发,跟烤鸭来一场美食“艳遇”吧!

cuixueli 发表于 2016-11-17 09:30:18

吃过了 味道挺不错的

阳新小不点 发表于 2016-11-17 16:10:32

我也去吃过,环境不错,味道也不错,推荐大家去吃!
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