阳新两餐饮店被查！还有两纯净水厂抽检不合格！

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　　10月24日，黄石市市场监督管理局发布了网络餐饮食品安全问题专项整治典型案例（第二期）！！！


　　为持续加强网络餐饮食品安全监管，今年以来，黄石市市场监管局持续开展网络餐饮食品安全问题专项整治行动，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。现将第二期典型案例整理公布如下：


　　阳新县某某奶茶店经营超过保质期的食品添加剂案


　　2022年6月28日，阳新县市场监管局执法人员对当事人经营场所检查时，在操作间货柜上发现超过保质期的食品添加剂2瓶。1瓶果味饮料浓浆（1.9L）、1瓶火龙果果酱（2.5kg），均超过保质期一个月。


　　当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十项的规定，构成了经营超过保质期食品的行为。阳新县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出没收超过保质期的果味饮料浓浆和火龙果果酱、罚款5000元的行政处罚。


　　大冶市某某餐馆未建立食品进货查验记录制度案


　　2022年7月30日，大冶市市场监管局执法人员对当事人经营场所检查中，发现当事人在采购“百利牌黑胡椒汁”时未查验供货商的合法资质和相关合格证明文件。


　　当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款规定，构成了未履行食品进货查验的违法行为。大冶市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并给予警告的行政处罚。


　　阳新县某某餐馆经营超过保质期的食品案


　　2022年2月28日，阳新县市场监管局执法人员对当事人经营场所检查中，在厨房内的操作台上发现用于烧制菜品的10瓶“崂山”牌啤酒（500ml），保质期限为至2022年2月5日到期。


　　当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十项的规定，构成了经营超过保质期食品的违法行为。阳新市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出没收超过保质期的“崂山”牌啤酒34瓶、罚款5000元的行政处罚。


　　黄石市市场监督管理局提醒，请各餐饮单位引以为戒，对照自查、迅速整改！


　　黄石这些纯净水、膨化食品抽检不合格！


　　黄石市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2022年第10期）

　　本期共抽检样品152批次，其中，合格145批次，不合格7批次


　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，结合《黄石市市场监管局关于开展校园食品安全专项监督抽检工作的通知》的相关要求，近期组织抽检了校园食品安全专项监督抽检56批；以及日常抽检（粮食加工品、食用油、油脂及其制品、糕点、薯类和膨化食品、豆制品、酒类、饮料、调味品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、肉制品、茶叶及相关制品、食用农产品等）共13类食品96批次样品，其中，抽样检验项目合格样品145批次,不合格样品7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现将第10期监督抽检信息公开如下：


　　一、具体情况


　　本期共抽检样品152批次，包括：粮食加工品39批次、食用油、油脂及其制品18批次，酒类1批次、薯类和膨化食品8批次、茶叶及相关制品3批次、调味品7批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品2批次、蔬菜制品5批次、糕点12批次、肉制品2批次、饮料12批次、食用农产品42批次。


　　其中，合格145批次；不合格7批次：不合格桶装纯净水2批次，不合格项目为铜绿假单胞菌；不合格薯类和膨化食品1批，不合格项目为过氧化值；不合格食用农产品4批，不合格项目为孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐。

　　二、处置情况


　　我局已要求负责核查处置的部门在收到不合格产品报告后立即启动核查处置工作，依法对不合格产品采取下架、召回、暂停销售等措施，并进一步依法调查处置。


　　黄石市市场监督管理局


　　2022年10月25日