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11月26日下午,县市场监督管理局邀请政协委员、网络订餐平台负责人开展“随机查餐厅”专项监督检查,进一步强化食品安全监管,规范餐饮店食品经营行为,有效防范化解食品安全风险隐患,切实保障全县广大消费者舌尖上的安全。
检查中,执法人员以网红餐饮店为重点检查对象,主要针对餐饮店资质证照、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实、人员健康管理、食品原料采购与储存、加工制作过程、餐饮具洗消保洁、场所环境卫生等方面作了细致检查,督促经营主体严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》,大力倡导“光盘行动”,引导消费者适量点餐,杜绝餐饮浪费。
此次检查共出动执法人员21人次,检查网红餐饮单位16家,下达整改通知书6份,责令相关主体整改到位。下一步,该局将持续开展“随机查餐厅”行动,并对检查中发现的问题开展“回头看”,持续提升群众安全感、满意度。
来源:云上阳新 记者:洪涛 孟庆紫 通讯员:汪卫平 张烜
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