懒人新手必备 6种简单汤水赶走冬季感冒

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最近天气一直在变，一变天就有人不小心感冒了，感冒了得吃药，可是很多人都不爱吃药，一爱忘，二药效慢，三是药三分毒。那就煲点汤喝喝吧，一没时间，二麻烦，三技术不过关煲出来的就没法喝。那怎么办呢？小编给你推荐6种用最简单的材料做出零失误的汤水，几分钟就搞定，最关键的是即可治感冒还能防感冒哦！

      

一、神仙粥

我国民间广为流传的“神仙粥”歌诀是：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风治感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症，特别是患病3天内服用，即可收到“粥到病除”的奇效。下面看看神仙粥怎么个做法。
功效剖析；糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用；葱﹑姜辛温发散能祛风寒；米醋对流感病毒有杀灭作用。

原料：糯米50克，生姜5片，连根葱白1棵，米醋50ml
做法：
1.将糯米淘洗干净，备用。
2.砂锅中加入适量水。
3.烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅。
4.盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮5分钟。
5.把米醋加入粥中。
6.搅拌均匀即可盛到碗内食用。
食用方法：每日1~2次，趁热服下后，上床盖被，使身体微热出汗。一般连续服用三至五次，感冒就会痊愈。

二、姜丝可乐
姜丝可乐是个感冒特效药，便宜、无毒、无副作用，关键一次见效。只要在感冒发作初期，来一碗，感冒顿时好大半。是药三分毒，这个木有毒，讨厌吃药的朋友可以考虑这个，而且小朋友也爱喝哦。
原料：可乐一瓶、姜一大块。
做法：
1、可乐一瓶打开倒煮锅里；
2、姜去皮，切细丝；
3、大火煮开后，小火煮十分钟。
说明：
1、姜要多一些，可乐姜丝最后煮好的味道是甜中有点辣。
2、一定要趁人咕嘟着喝了，然后捂着被子出汗，睡一觉保证好。
3、对伤寒感冒特别有效。而且是对初期感冒很有效，千万别等感冒严重了再喝，否则效果就不好了。

三、金桔罗汉果水
罗汉果本身味甜，用来煮水，利用天然甜味，更健康，还有润喉之作用。金橘有丰富的维生素C，亦有止咳作用。这个干燥又寒冷的季节，煮这样一锅水，滋润、养生。
原料：罗汉果1只，金橘250克
步骤：
1、将罗汉果掰开，取果肉和果仁。
2、金橘切开，可以对切，也也可以切3至3瓣。
3、将罗汉果放入锅中，接足量凉水，以中火小火先煮，水沸腾后，约煮10分钟。
4、放入金橘，继续煮约6~7分钟，然后关火。
5、将罗汉果金橘水自然降温到室温，这样味道更浓更好喝。水中的金橘没有什么味道了，一般不吃了。

四、姜汁炖蛋
生姜性味辛温，功能发散风寒，温肺止咳，和中开胃，对医治风寒感冒咳嗽等有一定的疗效作用。榨取姜汁来炖蛋，不但可以保持生姜原来的药效，味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用，对老人、小儿的风寒感冒、咳嗽十分适宜。
材料：生姜35克、鸡蛋2个、砂糖2茶匙、清水适量
做法：
1、把所有材料准备好。
2、生姜去皮磨成茸。
3、用蒜茸夹挤出姜汁。
4、鸡蛋嗑进碗里，加入砂糖打散。
5、加入姜汁，搅拌均匀。
6、加入清水，均匀。
7、用细筛过筛。
8、装入小碗中。
9、静止10分钟。
10、盖上保鲜膜。
11、放进锅中隔水中火蒸10分钟左右，蒸至表面蛋液凝结即可。

五、姜撞奶
关于姜撞奶，曾有传说。从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。
这个稍微复杂一点点，但是掌握要诀很简单的哦！关键是真的很好吃！
材料：纯牛奶1包、老姜一块、白砂糖适量
做法：
1、准备所需材料。
2、老姜去皮后切成块，放入搅拌机中搅碎。
3、将生姜汁过滤出来备用。
4、鲜牛奶倒入锅中，加入适量白糖。
5、中小火煮至沸腾前的状态，即锅边冒小泡泡，大约六七十度的样子。
6、将煮好的牛奶举高迅速冲进装有姜汁的碗里，几分钟后姜撞奶自然凝固即可。
小贴士：
1.煮牛奶时，可以加一勺奶粉，增加脂肪含量，会更容易成功。
2.牛奶的温度保持在六七十度，如果没有温度计，就在锅边冒小泡泡的时候关火。
3.牛奶冲进姜汁后，不要搅拌，几分钟后会自然凝固。
4.牛奶选用水牛奶最好，如果没有也可以用全脂的牛奶。
5.一定要用老姜，因为老姜含有淀粉，并且要使用现榨的新鲜姜汁。
6.姜汁和糖的用量可以根据个人口味增减。
7.没有搅拌机的话，也可以将生姜剁碎后，用纱布包好挤出姜汁。

六、废物汤
为什么叫废物汤呢，因为我们所用的原料都是取自蔬菜上的废物，都是我们日常扔掉的。这个偏方非常适合风寒感冒，症状主要是，怕冷、流鼻涕，对于这样的风寒感冒效果非常明显。
功效解析：在中医学里大葱白、香菜、生姜这三样菜都是辛散中草药，特别是香菜，它能起到辛温发散发汗的作用，使寒气从体表发散出去。从而达到一个治疗感冒的作用。
原料：香菜根10颗，带须葱白2根，姜2片。
做法：
1、找个不锈钢锅或者是砂锅，锅中放入适量的水，大概够一次喝的。
2、放入葱白、香菜根、姜片，开大火煮。
3、煮到水开后开始计时，10分钟停火。
食用方法：
一天2-3次，早、中、晚各一次，喝的时候稍微凉一下，趁热喝进去。适合由风寒引起的感冒，如怕冷，流鼻涕。