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冬日滋补喝汤最好。
食材:牛骨 300g,当归 15g,枸杞 30g。
做法:
1.牛骨焯水去掉血水
2.牛骨放入锅中,放入当归煸炒一下
3.放入清水,再撒入枸杞 大火
4.烧开后,小火慢炖40分钟
5.随后加入盐
非常纯的牛骨汤,很清澈,当然很滋补了。
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