名将孤女（长篇小说选载 . 86 ）

程为公

                   程占功 著  


　　“西安有什么好吃的？”刘力贞问。
　　“我请你吃葫芦头。”
　　“葫芦头？”
　　“怎么，你没听说过葫芦头这一名吃？”
　　刘力贞摇摇头。
    “那我告诉你。”张光抑扬顿挫地讲道，“盛唐时，长安，也就是现在的西安，有一个饭店以猪肠猪肚烹汤，做泡镆生意。有一天，药王孙思邈偶然经过这里，见店主人用猪肠猪肚汤泡馍，称赞道：肠属金，有降火治浊之功；肚属土，为补中益气养身之本。说罢，他从自己带的药葫芦里取出几味中药倒入汤中，其味大增。自此，店主以药葫芦为幌子，取名‘葫芦头泡馍’。此物汤鲜，肠嫩，肥而不腻，清香爽口。随着时间的推移，又派生出鸡味、海味等葫芦头系列品种。今天，我请你吃猪味葫芦头。”
　　“哎，把咱们延大的同学崔岑也叫来吧，他就在附近。。”刘力贞说。
　　“好。”张光笑道。

　　西安，南院门。
　　一间青砖灰瓦、飞檐翘角的三间门面平房就是葫芦头泡馍馆。刘力贞、张光、崔岑三个人坐进饭馆闲聊了一会儿，饭就上来了。
　　刘力贞边吃，边说：“味道不错。”
　　三人吃毕之后，张光向服务员喊了声：“结账！”
　　服务员赶来：“一共两万块（当时一万相当一元）。”
　　张光从自己衣袋里掏钱，结果上衣几个兜都找遍了仍未找到，又在裤兜里找，仍未找着。他急得挠首搔耳，十分尴尬，自言自语道：“我记得早上出来时带上了钱，怎么，怎么没有了！”
　　刘力贞从自己衣袋里掏出两万块递给服务员：“这是饭钱！”


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  本文作者程占功（笔名水之韵、火平利、程为公），多年任郑州黄河报社记者，黄河文化版责任编辑