蔬果冷库“睡觉”农户田间增收

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　　“合作社今年计划建立标准化生产车间，专门用来加工甜玉米。”近来，阳新县裕民蔬菜种植专业合作社负责人李尚仁，忙着将2个冷冻库布置成了甜玉米的“专用套间”。

　　李尚仁介绍，剥了皮的甜玉米通过机械传送带送入加工流水线，经剥壳、脱粒、杀菌等工序，再进入冷冻室速冻，最终会被加工成无菌真空包装的玉米粒。“新鲜甜玉米棒最多只能卖到1元多一斤，但加工后的玉米粒最低能卖到5元一斤。”谈起即将投产的生产线，李尚仁增收致富的信心更足了。

　　事实上，冷库的投产使用，除了让小小玉米棒变身致富金豆豆，还让田间地头新鲜采摘的果蔬就近入库，实现家门口就地保鲜，让反季节销售成为可能。“去年4月份包菜价格很低，我们通过冷库延缓半个多月上市，到5月份就能卖出将近4倍的价格。”李尚仁表示，时令果蔬的错峰销售，让瓜果更甜、蔬菜更绿，较好地规避了未知风险。目前合作社冷库的辐射作用已初步显现，相继给临近军垦农场许多种植户提供过蔬果恒温冷藏保鲜服务，为脱贫致富发挥了重要作用。

　　（来源：黄石日报 记者 朱达）