关于各品牌奶粉的评说

杰克鲁

中国发生“三鹿”事件后，看到好多父母为选奶粉而彷徨，在这段时间里通过查找资料也从一个做奶粉生意朋友那里了解到很多信息
有些心得与大家一起体会体会，纯属一家之言，不同意见的就随便看看。
阳新超市以前都是销售的几乎都是国产奶粉，发现三聚氰胺后，上架了好多别的品牌，很多人对其品牌很陌生！
我就来简单的说一下。

很多有良心的奶粉企业都和国际母乳协会签定了一个不宣传奶粉的协议。主要是欧洲的很多企业，比如托普菲尔，美素佳儿，雀巢等，前2者在中国也是如此，所以知名度比较小；雀巢对待亚洲和欧洲是完全不同的，他们在中国是做广告的。国产的更不用说了，广告满天飞，打开电视就是奶粉广告！

我心目中的常见奶粉档次如下：

高档的：美素，金装雅培（荷兰丹麦产），香港的牛栏。
梢次一点：美赞臣金装，金装惠氏，雀巢能恩，多美滋金盾，美可高特，
中档的：味全优+ 金装伊利 圣元优博 日本明治 森永 ！《其中伊利和圣元部分批次含有三聚氰胺》
中低档的：南山，三鹿，金星，光明优聪，澳优（价格虚高），贝智康 ！《三鹿、南山同样部分批次含有三聚氰胺》
低档的：施恩（奶粉中的“欧典地板”，有心的妈妈稍微查一下就知道），雅士利，贝因美。《施恩和雅士利也有三聚氰胺》

1、雀巢在中国出过比较大的麻烦，所以很多妈妈对能恩敬而远之。但是雀巢的奶粉技术和研发技术力量实在强大。雀巢承诺在欧洲不使用任何转基因食品，但是不对亚洲国家承诺，现在在国内设产，奶源是使用国内的散户奶，但是设备依然先进，配方牢靠，还是很好的奶粉。

2、施恩号称美国，可是我看到美国的法律规定奶粉必须由药企生产，美国并没有叫施恩的大制药企业，只是一个大学里面的一个三级研究室叫施恩，成员只有8个人。没有可靠奶源地，是散户奶。也不提供奶粉配方。背后老板是广州潮汕一家三兄弟投资了8万开始做的私人企业，这个私人企业叫“雅士利”。问问广州那边人，吃不吃这个奶粉就知道了。价格水分非常大，超市特别爱卖这个奶粉，利润空间特别大。雅士利的奶粉，呵呵，有心的妈妈自己去喝一下伊利和它，就知道差别了，里面添加了多少植脂末。。。一般人反映，这个奶粉特别甜，宝宝爱喝，我注意了下，他们用的是蔗糖，而高档的奶粉都用果聚糖

香港的奶粉行业标准比中国大陆的先进很多，如果有心的妈妈可以试着购买香港那边的奶粉。相同品牌的东西，香港的比大陆的要配方更先进，要求更高，还价格更便宜。（大陆的奶粉营销成本非常高，香港没有这一项成本）目前没有假货，只有水货，什么意思呢？就是没有给国家上税，有点危害国家的意思，但是不危害宝宝。

3、香港的雅培和美国，欧洲市场上销售的，都是新配方，添加了SA（唾液酸，大脑发育的重要东西）。但是中国大陆市场上销售的雅培配方滞后于国际。现在大陆市场销售的雅培是美国市场上93年的奶粉配方。相差十几年。

这几年好一些了，以前销售的雅培根本不添加DHA。虽然雅培有自己的说词，但是我们心里也清楚，其实就是因为美国人认为中国的消费能力水平比较低，中国的奶粉标准低，商人要的是最大的利润，一条DHA的添加就需要投入上千万的资本，所以，有了一套说词。（亚麻酸是DHA的前物，宝宝可以依靠自己身体合成云云）。

还有，雅培也做低端奶粉市场的，只有金装的喜康宝，喜康力是进口的，其他的优质雅培，培乐这些是国产的。质量还比不上普通的国产奶粉呢。

喜康宝有2个产地，一个是新西兰，一个是荷兰。原则上来说，世界最好的奶源基地在荷兰，应该是荷兰的喜康宝更好一些。但是奶粉批次不同，也可能出现不同的情况。

喜康力的盒装是在丹麦生产的，如果能买到铁桶装的，妈妈们还是尽量买铁桶装的。

能买香港的，尽量去香港买。因为大陆销售的雅培配方比美国市场上的要落后十来年。

喜康宝的泡沫问题，呵呵，是好事。因为他们不添加麦芽糊精。（这个东西让奶粉没有泡沫，劣质奶粉的主要原料就是这个）。添加了也没有什么不好，奶粉更加容易冲。不添加更好，蛋白质更加精纯。奶粉壁上的小颗粒是因为加了DHA，开罐后氧化了，成了油状的，粘在壁上，很正常的现象。不添加DHA,或者DHA的含量不足的奶粉就没有这种现象了

4、优博是圣元公司的主打高端产品。它家还有一个低端主打中国工薪阶层的产品叫“优聪”。价格上优博接近国外的一流品牌，实在是因为制造成本太高。因为优博采用全部进口的原料（除了原料牛奶是国产的，添加的DHA等都是进口的），生产线是GMP30万级的要求，属于美国中端的生产线。这么说吧，优博除了原料牛奶和进口的产品有差别以外，其他的都没有差别。口味上优博接近欧洲的品牌奶粉，比较偏淡，也不太上火，奶粉是用蒸制的。属于一种比较好的选择。《可惜的是圣元发生三聚氰胺后，我想没有多少人在短时间内会在买该公司的产品了》

优聪就不同了，呵呵，从奶源到添加的各种维生素都是国产的，生产线也简单许多，所以成本比较低一些，主要是针对工薪阶层和农村市场开发的。特别是安徽大头娃娃的事件以后，圣元公司在这个事件后提出重视中国 农村奶粉市场的方针，开发了优聪系列产品。《也是部分批次含有三聚氰胺》

5、金装伊利有桶装，也有袋装。。。伊利的生产线在2005年的时候托普非儿公司给他们配了最新的生产线，自从这条生产线更换以后，奶粉价格开始上涨。袋装的好象涨了十多块吧。听装的涨了30多块。当时有一些妈妈说囤了旧的金装伊利，我真想说，千万别囤，新的生产工艺和旧的已经不一样了。添加的主要成分是唾液酸。具体现在袋装和桶装的差别，汗，除了保质期外，真的没差别。《伊利此次三鹿事件中也发现了部分批次奶粉含有三聚氰胺》

妈妈的奶水也有浓的也有淡的，宝宝最喜欢的是妈妈的奶。如果没奶喝，他会喜欢和妈妈的奶水味道接近的奶粉口味。

6、不喝惠氏的宝宝基本上是属于不太爱吃甜的宝宝。惠氏比较甜腻，可能宝宝口味轻淡，你可以试着换些口味比较淡的奶粉。

惠氏有全进口和国产的2种。金装爱儿乐，金装健儿乐和金装幼儿乐是完全进口的。相对来讲是很好的奶粉，但是有一个前提，你的宝宝平常容易拉肚子的比较寒的宝宝合适，因为惠氏的奶粉是烤制的，容易上火哦~

国产部分的惠氏用的生产线是淘汰下来的，但是也比一些国内普通的所谓的“先进”要好，至少人家的厂房是合格滴。

7、因为美赞臣里面添加的一类乳清蛋白含量没有其他牌子的奶粉高，但是总蛋白含量还是很合理的。所以，一吃就容易我们平常说的“上火”。体质偏寒的宝宝很合适哦，但是便便干的宝宝最好换个牌子吃吧。

   在美国，按照他们国家的法律规定，婴儿奶粉属于药品管制。中国的婴儿奶粉属于食品管制。两者之间有天壤之别。

8、旭贝尔的价格并不便宜，我只看到过一次，好象是299一听。这家PBM营养品公司是属于传销起家的，他们的暴利大家都清楚，和安利一样。他们的后台没有强大的科学研究机构，也没有制药公司。这就让我非常怀疑，因为美国规定，婴儿配方奶粉属于药品管制，必须通过美国药品局的检测。但是旭贝尔拿得出来最强硬的招牌是：PBM营养品公司是美国唯一通过ISO9001:2000质量管理体系认证的婴儿配方奶粉制造工厂。

这句话有个问题，美国其他的大奶粉品牌，比如美赞臣，惠氏他们都是制药公司出品的，他们不需要通过ISO9001：2000的质量管理体系认证，是因为他们需要过的是美国的药监局，而不是这个食品营养品管理体系。这其实是给中国的消费者打一个错误的概念，在全美国只有我过了食品体系。可是全美国其他的奶粉都是要过药品体系的（不需要过食品体系），他过不了药品体系，只好退而求其次去过个食品来，然后到中国销售。

9、牛拦是很不错的欧洲三大牌子之一。没发现有什么不好就不用换了吧？

水货也没问题，只是进货渠道而已，那是经销商的事，和我们消费者没什么关系。从正常过关来的，和水货是同样的东西，只是一个被海关收了税，一个没收税而已。

10、三鹿是老牌的国有企业了，只是生产工艺一直停留在八十年代，直到前段时间换了他们内部的管理层，三鹿才开始好一些，可最近发生三聚氰胺后，我看消费者对这个牌子已失去信心！

还有一个，三鹿现在的散户奶太多了，多得泛滥，对于抗生素残留这个问题基本属于不管，有些有病的奶牛的奶也进入了销售渠道，这一点，让我很是气愤…

11、美素的奶粉，香港已经从06年8月开始上新配方，添加了SA，ARA。

国内的是老配方。DHA，ARA都有，但是缺少SA（唾液酸）。

12、飞鹤是以前东北的老国企，奶源在中国是比较出色的，但是没有伊利做得那么大。
飞鹤作为国企，曾经差一点倒闭。内部管理有很大的漏洞。技术研发力量跟不上，奶粉配方相对来讲，是属于中国八十年代的老配方，后来他们购买了伊利淘汰的奶粉生产设备，才出来了转机。奶粉偏甜，容易把宝宝吃得虚胖。属于低档次的奶粉，价格也比较便宜。主要是针对中国的农村市场的。

       惠氏有许多厂。奶粉质量上，已经很好了，实际上，美国在卖的奶粉只有4个品牌。不象中国有那么那么多的牌子，国家都是批准生产的，连不批准生产的小厂家更加是无数。美国的奶粉市场份额最大的是美赞臣。

我个人觉得中国的奶粉消费市场还不成熟，太混乱。实际上到成熟阶段，我们也会走上那样，选择规模化的大企业奶粉，品牌也会慢慢集中到4，5个上面。

不是所有国内买的奶粉成分都比较落后，这和企业本身有关。比如雀巢，他们的配方全球都是一样的，但是为了降低成本，他们选择都是当地取奶源。无所谓落后不落后，欧洲还有疯牛病呢，中国的奶源有抗生素残留，新西兰的奶源有转基因成分，谁好谁差现在也没有一个定论。

具体的奶粉配方问题，每个企业都在不停到变化当中。妈妈们自己多关注关注就可以了。我的办法就是，选择大企业的配方，有规范的奶源基地，有负责任的企业行为。这些厂家的奶粉都可以选择。

       喜康宝金装都是原装进口的。有2种产地，一个是新西兰，一个是爱尔兰。质量和国际市场上的配方是一致的叫“白金喜康宝”。以前就因为喜康宝在中国市场上销售的配方落后于美国，中国妈妈们好像很生气。新配方的已经有了哈。

虽然新闻报道很多在不停地报道国外多少多少大品牌奶粉出了啥问题，可是这些新闻报道都说到了，这些企业都要求召回有问题的奶粉。

中国很多奶粉也有问题，但是钻这本身这个国家奶粉标准不严格的漏洞，奶粉生产没有有力的监管单位的漏洞（不是我污蔑政府，中国的食品生产监管真的管理太混乱了，要不也不会出大头娃娃、三聚氰胺的事件）。出事了，多数企业选择的都是用钱来买通新闻媒体和管理部门的招儿。所以，许多吃国产奶粉的妈妈也不要安慰自己，吃的奶粉从来没出过问题。有了问题，只是新闻媒体没有报道而已，或者有问题，我们作为普通消费者根本就不知道而已。

       如你的宝宝还小，还是母乳比较好，应该积极催奶下来。。。多喝汤汤水水，吃点中药，有许多催乳法的，都试试，会有效果的，最重要给宝贝多吸吸。。。奶水会多起来的，如果真的奶水不足，那直有买奶粉了。

[ 本帖最后由 杰克鲁 于 2008-9-25 06:14 编辑 ]

美丽心情

好细心的男人

435200

学习一下啊！！

doris0616

学习了

2009希望

"高档的：美素，金装雅培（荷兰丹麦产），香港的牛栏。
梢次一点：美赞臣金装，金装惠氏，雀巢能恩，多美滋金盾，美可高特，
中档的：味全优+ 金装伊利 圣元优博 日本明治 森永 ！《其中伊利和圣元部分批次含有三聚氰胺》
中低档的：南山，三鹿，金星，光明优聪，澳优（价格虚高），贝智康 ！《三鹿、南山同样部分批次含有三聚氰胺》
低档的：施恩（奶粉中的“欧典地板”，有心的妈妈稍微查一下就知道），雅士利，贝因美。《施恩和雅士利也有三聚氰胺》"
试问楼主是什么机构，对奶粉按什么依据做出级别评定呢？.................

2009希望

        想你这样把奶粉做出级别评定，是何居心呢？
向人家推销！！！！！！！！！！！！
强烈要求斑竹把此类广告贴屏蔽了

蘑菇花

谢谢楼主！！！！