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10日上午,县委常委、常务副县长柯友国率相关部门负责人到富川小学检查食品安全工作。
柯友国一行实地查看了师生食堂、厨房操作间和仓库,详细了解了食堂食品安全管理制度、食材储存和处理、餐饮用具消毒等情况。
柯友国表示,食品安全关系到师生身体健康和生命安全。食堂经营人员要树牢食品安全意识,定期开展食品安全自查,及时检查食材的保存条件和保存期限是否符合要求。学校要坚决扛牢食品安全主体责任,紧盯重点环节,关注膳食平衡,确保校园食品安全、营养、健康。教育、市场监管部门要强化日常督导监管,持续加大对学校食品安全监督检查力度,做到风险早发现、早整治,及时消除食品安全隐患,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
(来源:云上阳新 洪涛)
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