以每头生猪毛重260斤计算,屠宰后肉的净重是210,批发价是每斤14元,就是210*14=2940元。 以8月3号全国生猪收购价为标准,我统计一下,平均收购为:19.69元/公斤,也就是9.8/斤(可能还要低2至3角)。用毛重260*9.8=2548元。(也就是活猪的价格) 其他的费用包括税费是:税费101元(包括屠宰服务费),畜牧10元,每斤肉提0.2元(肉的净重*0.2,以以上为保准的话是0.2*210=42元),还有运输的费用按每头活生猪的斤两算,每斤提0.2元算,260*0.2=52元(就是一头生猪所摊的费用)。以上加起来一共是:205元。 用2940-2548=392-205=187元。这就是一头生猪批发后的利润。(可能还不止)。 在生猪垄断的乡镇这个利润还要大,所以很多乡镇的肉价比城关的价格还要高。随意抬高生猪批发价格,垄断经营,抵制外埠猪肉的进入,都是打着定点屠宰,让群众吃上“放心肉”的幌子,其实个人私利的膨胀,也是目前我县猪肉价格居高不下的主要原因。以城关为例,肉联厂的生猪批发都是个体户把持着,以食品为主体的企业基本上名存实亡,所以个体户纠结在一起垄断着整个城关的生猪价格,让那些猪肉经营户苦不堪言,一个是高价格,一个是不好销售的肉型。这种垄断滋生的是问题是:猪肉价格高(失去灵活的市场竞争机制),管理所存在的漏洞(像潲水猪,病死猪,母猪)等等,是否是真正意义上的让人放心。再就是私屠乱宰不断蔓延。个人的利益得到了满足,损坏的是国家的,受伤的是群众的,是企业的。希望有人出来监管,坚决打击这些垄断生猪市场的不良商贩,让群众吃上真正的“放心肉”,“便宜肉”。 |