一日三餐 米饭与干菜

仙岛人

一日三餐 米饭与干菜
2012-05-11 02:43:02

长江商报消息 从阳新县城到王英镇倪家小学，要一个半小时车程，途中翻过一座山就得花40分钟。沿途经过4个村子，大都大门紧锁，无人居住：年轻人都出去打工了。山村白天很安静，老人们下地干活，孩子们上学去了。
倪家小学位于倪家村，王文村、横溪村、添胜村及倪家村四个村的孩子都在这上学，他们多是留守儿童，父母在外打工挣钱，家里只剩老人。全校从学前班到6年级共有195人，半数学生住在学校或者附近的亲戚家中。中午下课铃声响起，住读的孩子们拥向厨房。厨房在教学楼一侧，不大但很整洁，一个木蒸箱正对着厨房大门，厨师王火青不断地往灶里加柴火。
打开木蒸箱，蒸气环绕，每层能放40多个饭盒。铝制的、瓷制的，白的、黄的，一个挨着一个。饭盒烫手，孩子们用衣袖隔着手，小心将饭盒取出。这些孩子最大的才12岁，父母不在身边，他们早已学会了自理。
坐在宿舍床边，打开饭盒，一层是饭，一层是菜。几乎每个学生的菜都一样，干蕨菜、干豆角、干腌菜、干笋子……蒸菜前若多放点水，还能喝到汤。
每个寄宿的学生都带了一个木箱子，里面没有衣服鞋子，却装着孩子们一个星期的食物：一袋大米，一袋干菜、油、盐、白糖等等。蒸饭前，他们在饭盒内放入大米，再加些没过米的水，饭盒另一层放干菜，加进水、油和盐。蒸熟后，就是一顿饭。
周怡然是6年级女生宿舍的寝室长，她的午餐是一份蒸了三次的粉丝，第一次没加水，第二次没加油和盐，她仍舍不得扔掉，又蒸了一次做午餐，此时的粉丝已经粘成了一团。每个星期，她都会从家里带两块巴掌大的粉丝过来，这是父亲离家前买的，一袋有30块粉丝，10块钱。
她的箱子里还放了一把刀，饿的时候她就把从家里带来的红薯拿出来，削去皮，生啃着吃。冬天，她还会带萝卜来学校，但是生吃的萝卜很辣。甚至，她还曾靠喝自来水充饥。
一日三餐，米饭与干菜，餐餐如此，没有蔬菜、鸡蛋和肉。学校想给学生供应点蔬菜，但拿不出钱来。没吃完的饭菜，没人倒掉，留着下一餐再吃。只有周末两天，他们才能吃到新鲜蔬菜，偶尔有鸡蛋和肉。
长江公益“免费午餐”近日走进阳新，孩子们看到了希望。文 / 黄敏
免费午餐
Free Lunch For Children
长江公益
1.黄石阳新县排市镇后山学校下容小学厨房，二十几名学生每天中午吃的“带味的蔬菜”：梅干菜，可以长期保存不会变质。
2.下容小学厨房里挂着二十几名学生每天中午的午餐 ：挂面。
3.黄石阳新县王英镇倪家完全小学六年级女孩周怡然放在箱子里的“宝贝”：一块粉丝，一般舍不得吃。
4.周怡然的午餐“蔬菜”：咸菜丝。
5.周怡然将自带的腌菜放在用过的矿泉水瓶里。
6.周怡然的“宝贝”：一个红薯，这是从家里带来的。
7.倪家完全小学寝室，两个女孩配着咸菜汤吃饭。
8.倪家完全小学放学后，孩子们在食堂的大蒸笼里取自带的米饭。
9.后山学校，一位小女生正在吃饭，一条小狗尾随其后。
10.倪家完全小学寝室，学生的“行李箱”里放的不是衣服而是是大米、碗筷、盐、酱油、醋。
11.午饭时间，倪家完全小学寝室，几位住校的女生蹲在箱子前吃饭。

仙岛人

农村小学的确如此！蒸的米饭常吃会烂嘴角！我在倪家小学读过二年书…

仙岛人

横溪小学原先是完小的（1-6年级寄宿制学校），把五六年级调到倪家小学这明摆是让横溪村的学生活受罪！

分手快乐

近期“免费午餐”的发起人邓飞和他的团队就会来阳新做这个事情。

天老

我们过去读初中都是这样读书的，现在计划生育搞的好，人口少，学校也没有办法只能集中，小学就这样可苦了孩子。