哈哈，漂亮的饺子o(∩_∩)o

唐尸三摆首 · 发表于 2008-2-4 13:47:01

好漂亮的饺子o(∩_∩)o
1、三角饺

2、波波饺
取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。

3、蛤蜊饺
　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端一个蛤蜊形水饺出现了

4、鱼形饺
　　左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢即可。

5、元宝饺
　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，
然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

6、月牙饺
　　左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？

7、钱包饺
　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！

8、小锁饺
　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。

美饺图片

試用帳號 · 发表于 2008-2-4 14:02:05

恩看起來好吃·······

撞到就娶你 · 发表于 2008-2-4 15:06:27

正月去你家吃饺子:yct009)
必须是你包的:yct046)

孩吇気 · 发表于 2008-2-4 16:31:28

:yct054)

我的口水流一地`

唐尸三摆首 · 发表于 2008-2-4 16:38:22

原帖由 撞到就娶你 于 2008-2-4 15:06 发表
正月去你家吃饺子:yct009)
必须是你包的:yct046)

那你把材料带来

唐尸三摆首 · 发表于 2008-2-4 16:43:57

原帖由 孩吇気 于 2008-2-4 16:31 发表
:yct054)

我的口水流一地`

好饿，，今天一天就吃了几个饺子:yct032)

红剑之泪 · 发表于 2008-2-4 22:56:41

今天从早到晚吃的都是饺子..

試用帳號 · 发表于 2008-2-13 19:39:15

奶奶的`
都有的吃饺子
我只可以吃肉

新阳马 · 发表于 2008-2-15 22:22:45

看着就流口水了，好久没吃饺子了。。。。。。。。。。

゛乐伢ぶ衭歪 · 发表于 2008-3-17 22:49:07

好漂亮.

我想消夜了,闷.

伱骗勒o硪 · 发表于 2008-4-7 16:46:11

我学会了～～！

晚上就去包

jyh66800 · 发表于 2008-6-1 10:29:28

都流口水了

唯吾独尊 · 发表于 2008-6-4 18:09:27

看似那么美，可是还是没有什么食欲。。

阳新的佐罗 · 发表于 2008-6-7 22:08:51

。。。。。。。
要是做那样的饺子吃
估计都要饿晕了。。。。。
得做上半天。。

[美图共赏] 哈哈，漂亮的饺子o(∩_∩)o